有了吴岚的首肯，苏文二话不说，直接挽起袖子干了起来。
从蛇皮袋中挑选出六斤小龙虾，苏文熟练地进行着清洗，然后直接在崔大厨的灶台上开始烹饪。
不一会，小龙虾独有的香味就充满了整个后厨。
看着汤汁翻滚的铁锅，所有人都闭上了嘴巴，静静地等待着香辣小龙虾出锅。
终于，在众人的注视下，苏文揭开锅盖，一只手拎起足足二十几斤重的铁锅，将小龙虾分别倒进了两个超大瓷盆中。
“吴经理，香辣小龙虾出锅了，请品尝。”放下铁锅，苏文抬起头看了一眼吴岚，面带微笑地说道。
听到苏文的话，吴岚抿了抿嘴唇，眼中闪过一抹犹豫。
面对被农村人当做猪饲料的小龙虾，她心中还是有着难以言喻的抵触。
“吴经理，尝尝吧，我保证你会爱上这道香辣小龙虾的。”看出了吴岚的犹豫，苏文再次开口道。
说完，苏文直接夹起一只小龙虾，三下五除二就剥掉了虾壳，第一个将虾仁丢进了嘴里。
“嗯，香辣可口，这次的香辣小龙虾十分成功。”砸了咂嘴，苏文一脸满足地说道。
不同于家里的厨房，聚贤庄后厨可以找到市面上所有的调料，在这些调料的加成下，眼前这锅香辣小龙虾的味道比起下午在家做的更上了一层楼。
看到苏文率先试吃，吴岚终于狠了狠心，上前夹起了一只小龙虾。
熟练地剥掉虾壳，吴岚闭着眼，直接将虾仁塞进了嘴中。
虾仁入口，一种从未有过的香辣微麻瞬间在口腔内爆开，搭配着虾肉的紧致嫩弹，彻底征服了吴岚的味蕾。
“好...好吃！”细细品味着香辣小龙虾的味道，吴岚不可思议地叫道。
“吴经理，我没骗你吧。”看着吴岚一脸震惊的模样，苏文点了点头，笑眯眯地说道。
另一边，听到吴岚评价的崔大厨和高个厨师也不甘落后，同时夹起小龙虾试吃了起来。
“嗯，不错。辣而不燥，麻而不木，真是一大美味。”
“是啊，汤汁饱满，肉质紧凑，我还是第一次吃到这样好的虾肉。”
随着两位大厨做出了对香辣小龙虾的评价，其他厨师都纷纷拿起筷子，上前夹起小龙虾品尝了起来。
一时间，后厨内响起了连绵不绝的赞叹声，所有人都毫无疑问地被香辣小龙虾俘获了。
“吴经理，现在可以上菜了吗，过一会凉了就不好吃了。”众人的称赞声中，苏文看着吴岚，开口问道。
“好，上菜！”看了一眼灶台上红艳艳的小龙虾，吴岚思索片刻，终于下定决心，下达了上菜的命令。
听到吴岚的命令，一旁的服务员立即上前，端起一盆香辣小龙虾快步走了出去。
“苏先生，麻烦您在后厨稍作休息，我去去就回。”转头对着苏文笑了笑，吴岚有些歉意地说道。